Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

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Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di cavolo viola a pezzi (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zenzero in polvere
100 g di kefir liquido non aromatizzato + q.b.
1 cucchiaino di semi di papavero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.9 g

Calorie 305 kJ / 73 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 5.7 g

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