Mini burger di broccoletti e ceci

4.5 204 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

9 pezzi

Ingredienti

600 g di acqua
170 g di broccoletti
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di ceci lessi in scatola scolati e sciacquati
20 g di pangrattato
20 g di crusca di avena
10 g di semi di girasole
5 g di semi di lino
5 g di semi di zucca
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 50 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 715.1 kJ / 170.9 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 23.2 g

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