Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

2.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.21 g

Calorie 1700 kJ / 407 kcal

Grassi 36.84 g

Fibre 0.93 g

Carboidrati 2.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Espagne 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50min

Verrine exotique

5min

Verrines bretonnes au lait ribot

30min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3h 30min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

40min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1h 15min

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Cotriade

1h

Moules à l'escabèche

24h