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Pane svedese
Prep. 40min
Totale 2h
6 pezzi
Ingredienti
-
250 g di acqua fredda
-
300 g di farina di farro + q.b.
-
½ bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
-
5 g di sale
-
50 g di semi di cumino
-
50 g di semi di sesamo
-
farina tipo 00 q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
9.2 g
Calorie
1058 kJ /
253 kcal
Grassi
5.7 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
42.1 g
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Italia
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