Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 12 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

4 porzioni

Ingredienti

180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di farina manitoba
125 g di farina di farro
½ cucchiaino di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di origano secco
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
50 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di formaggio di capra fresco a cubetti

100 g di Feta, a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 5.9 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le cipolle 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Focaccia libanese

3h 30min

Pizza al salmone

1h 15min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza alle tre farine

1h 55min

Crackers senza lievito

1h 15min

Millefoglie pepe e origano

4h 30min