Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

4.2 41 valutazioni

Prep. 15min

Totale 9h

8 porzioni

Ingredienti

Base

100 g di crackers salati
80 g di burro morbido a pezzi

Crema

100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di pesto alla genovese

Terminare la preparazione

100 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.9 g

Calorie 1690 kJ / 404 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 11.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cheesecake salate 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3h 30min

Gelato pistacchio e mandorle

8h 30min

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Gelato leggero alla stracciatella

10h 30min

Bignè con tre mousse

2h

Torta fredda alla crema gianduia

50min

Panini cotti a vapore

2h 10min

Plumcake sciroppato

55min

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Spighette al kamut

3h 55min

Sbriciolata con farina di grano saraceno e confettura di ciliegie (senza glutine)

1h 10min

Torta cocco e ananas

40min