Uova all'occhio di bue cotte a vapore

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

4.4 250 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

6 pezzi

Ingredienti

400 g di acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova fresche, da frigorifero
sale q.b.
pepe (opzionale) a piacere
paprica dolce (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7 g

Calorie 344 kJ / 82 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La magia del vapore 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto alla valdostana

35min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Pasta risottata con zucca e piselli

40min

Risi e bisi

40min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Cottura dei ceci

11h

Cime di rapa stufate

55min

Riso e verze

1h 10min

Anelli di totano in umido

30min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Pesce spada al salmoriglio

5min

Cicorie stufate

35min