Minestrone di lenticchie e patate

Minestrone di lenticchie e patate

4.3 240 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolla in quarti
150 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
800 g acqua
250 g di patate a tocchetti (1 cm)
2 foglie di alloro fresche
1 - 2 cucchiaini di sale
400 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 142.4 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 943.5 kJ / 225.5 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Merluzzo alla pizzaiola

30min

Frittata di spinaci al forno

45min

Spinaci filanti

40min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35min

Cime di rapa stufate

55min

Spinaci al burro

30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Risotto spinaci e piselli

35min