Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

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Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

3 foglie di basilico fresco lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di merluzzo (150 g l'uno)
50 g di cipolla bianca a pezzi
100 g di olive verdi denocciolate + q.b.
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36.2 g

Calorie 1297.1 kJ / 309.8 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 10.4 g

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