Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Crêpes

250 g farina
3 uova
500 g di latticello
30 g di burro salato morbido
½ cucchiaino fior di sale

Farcitura

½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
800 g di porri a pezzi
50 g di burro salato + q.b.
12 capesante fresche

12 capesante, congelate, decongelate
4 pizzichi di sale
4 pizzichi pepe misto in grani

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 1529 kJ / 362 kcal

Grassi 15.2 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 36.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La cucina Bretone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure

3h

Manti vegan

Nessuna valutazione

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Filetti di agnello all'aglio

1h

Gelato al Primitivo di Manduria

24h 30min

Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli

1h 20min

Polpettine al curry

55min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Patate Dauphine

1h 50min

Éclair alla crema di limone

4h

Empanadas di carne

1h 10min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min