Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h 20min

30 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.8 g

Calorie 464 kJ / 111 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 11.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 8 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1h 20min

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6h 20min

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)

50min

Spritz analcolico zenzero e fragole

15min

Pomodorini al naturale

1h

Ciambelline ai formaggi

30min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Gelato al miele (senza uova)

10h 30min

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6h 15min

Palline croccanti di merluzzo

40min