Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

4.2 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 portions

Ingredienti

La pâte brisée

180 g de farine de blé et un peu pour les moules
90 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
½ c. à café de sel
60 g d'eau

La garniture

700 g de poireaux coupés grossièrement en morceaux
50 g de beurre demi-sel
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
10 g de farine de blé
350 g d'eau
500 g de filets de poisson blanc
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.3 g

Calorie 2144.8 kJ / 514.8 kcal

Grassi 34.2 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 28.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petites tourtes forestières

1h 15min

Soufflés façon tiramisu

25min

Tourte au roquefort

2h 15min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3h 15min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Galette saucisse fromage

35min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1h

Cocktail fruité à la bière blanche

10min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1h