Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (opzionale)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Homemade Fish Ball Soup

2h

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Authentic Meat Floss

1h 40min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Homemade Pandan Kaya

55min

Chicken porridge with century egg

30min

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min