Dispositivi & accessori
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
Prep. 10min
Totale 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Safran (0,1 g)1 Portion
-
Crème fraîche2 EL
-
Butter kalt, in kleinen Stückchen100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
0 g
Calorie
994 kJ /
237 kcal
Grassi
24 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
F(r)isch verliebt
10 ricette
Germania
Germania
F(r)isch verliebt
10 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Sauce Béarnaise
40 Min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Garnelencocktail
30 Min
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1 Std.
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 Std.
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30 Min
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1 Std.
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35 Min
Sauce Béarnaise
20 Min