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Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide
4.2 21 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 10min
2 Portionen
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Ingredienti

  • Wasser
    1300 g
  • Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
    2
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 58 g
Calorie 2628 kJ / 627 kcal
Grassi 44.5 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 1 g

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