Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.4 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 265 kJ / 63 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 3.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Premiers pas 10 ricette
Benelux

Premiers pas 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min

Gratin de l’armailli

50min

Longe de porc accompagnée de purée

1h 30min

Tarte au poulet méditerranéenne

50min

Focaccia à la saucisse

2h

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

45min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Pain de viande rapide

55min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Hotdogs Michigan

50min