Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Squid à la provençale
Prep. 20min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
garlic clove1
-
onions cut in halves100 g
-
red peppers cut in pieces200 g
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olive oil plus extra for frying30 g
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raw squid rings600 g
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salt5 pinches
-
ground Espelette pepper2 pinches
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lemon, preferably organic zest and juice1
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fresh basil leaves chopped10
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tomatoes cut in halves500 g
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ground white pepper3 pinches
-
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)400 g
-
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)100 g
-
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)200 g
-
green olives, pitted160 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
28 g
Calorie
1494 kJ /
357 kcal
Grassi
17 g
Fibre
8 g
Carboidrati
24 g
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