Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
4 - 6 pomodori, secchi sott'olio, ben sgocciolati
¼ di spicchio di aglio (opzionale)
400 g di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di piselli freschi senza buccia
4 foglie di menta, fresche lavate ed asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le carni bianche 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min

Delizia al cioccolato

40min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1h

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1h 30min

Polenta con ragù di funghi

45min

Peperoni marinati

55min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Pasta con pollo e funghi

40min

Tortini alle verdure

55min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min