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Maionese all'avocado
Prep. 10min
Totale 15min
500 g
Ingredienti
-
250 g di olio di semi di girasole
-
240 g di avocado maturo, fresco (circa 1 avocado)
-
1 uovo (vedere consiglio)
-
1 lime succo e scorza
-
20 g di senape
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
2.4 g
Calorie
2404.4 kJ /
574.4 kcal
Grassi
62.4 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
0.8 g
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