Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole

4.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

10 pezzi

Ingredienti

Impasto

280 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
250 g di farina integrale di spelta pura
200 g di farina semibianca
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di nocciole

Lavorazione

1 cucchiaio di farina semibianca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 11.1 g

Calorie 1380 kJ / 330 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 47 g

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Svizzera

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