Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di formaggio Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano grattugiato
300 g di mele verdi tipo Granny Smith
1 pizzico di pepe bianco, in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 3498 kJ / 836 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5 g

Carboidrati 85 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza frescolina

1h 40min

Mezzelune di mela

2h 40min

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Pane dolce di San Nicola

Nessuna valutazione

Frozen Sangria (Maiorca)

4h 10min

Treccia con mirtilli rossi

Nessuna valutazione

Brunsli di Basilea

8h 40min

Biscotti al vin brûlé

2h 40min

Pizzette "Tricolore"

Nessuna valutazione

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Palline avena e burro d’arachidi

Nessuna valutazione

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h