Girelle al basilico con melanzane e Feta

Girelle al basilico con melanzane e Feta

2.6 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto al basilico

12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
4 uova
40 g di burro fuso
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale
130 g di passata di pomodoro
250 g di Feta a tocchetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.3 g

Calorie 1435 kJ / 343 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rotoli salati 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Polpette di melanzane

45min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Strudel di broccoletti

1h 40min

Polpette di melanzane e noci

1h

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Cordon bleu di melanzana

1h

Strudel di verdure

2h

Polpette di spinaci

35min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min