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Nuvolette di ricotta
Prep. 40min
Totale 50min
25 pezzi
Ingredienti
-
70 g zucchero + q.b.
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
2 uova
-
250 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
olio per frittura
-
cannella in polvere a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4 g
Calorie
828 kJ /
198 kcal
Grassi
15.2 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
12.2 g
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