Dispositivi & accessori
Velouté aux cosses de petits pois
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de petits pois frais les cosses seulement
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1.8 g
Calorie
1330.2 kJ /
318.2 kcal
Grassi
31.2 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
7.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Zéro gaspi - tout se transforme
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Velouté de cresson à la brousse
35min
Céleri rémoulade
10min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Pesto aux fanes de carotte
10min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Velouté de topinambour
45min
Purée de céleri
25min
Crème de chou-fleur
40min