Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 10h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Gelato

250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)

250 g di castagne, precotte
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g zucchero
4 tuorli
200 g di crema di marroni

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
30 g di burro
150 g di latte condensato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Castagne 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato allo zabaione

10 h 20 min

Sorbetto alla mela verde

20 min

Semifreddo alle castagne

12 h 15 min

Crema al sidro dolce

2 h 30 min

Zabaione

15 min

Frozen Sangria (Maiorca)

4 h 10 min

Salsa belga

No ratings

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

2 h 40 min

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 h 30 min

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 min