Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 35 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 22 g

Calorie 1412 kJ / 335 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2h

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2h

Pekingsuppe

45min

Kimchi

120h

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min