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Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
Prep. 15min
Totale 50min
6 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebeln in Ringen (3 mm)200 g
-
Schellfischfilet ohne Haut und Gräten600 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
-
Naturjoghurt425 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Zucker1 TL
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Salz1 ½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Garam Masala (siehe Tipp)¼ TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Zitronensaft2 TL
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Pflanzenöl50 g
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Butter40 g
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Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren2 Stängel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
24 g
Calorie
1313 kJ /
314 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
12 g
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