Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.8 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Giappone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancake alla vaniglia e cannella

35 Min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30 Min

Involtini primavera vietnamiti

40 Min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Ravioli 'Shao mai'

2 Std.

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 Std. 40 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Ravioli cinesi

1 Std.

Kofta

40 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min

Ravioli cinesi di carne

1 Std. 35 Min