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Riso al curry gamberi e verdure
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di riso a chicco tondo
-
1200 g di acqua
-
15 g di curry in polvere
-
50 g di piselli surgelati
-
150 g di carote a pezzettini (1 cm)
-
2 uova, medie (circa 60 g) leggermente sbattute
-
70 g di cipolla a metà
-
1 cucchiaio di olio
-
100 g di gamberi crudi sgusciati
-
30 g di ananas fresco a pezzi
-
½ cucchiaino di sake½ cucchiaino di vino di riso
-
2 cucchiai di salsa di soia2 cucchiai di salsa di pesce
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1204 kJ /
288 kcal
Grassi
7 g
Fibre
3 g
Carboidrati
44 g
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