Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

3.8 26 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

12 porzioni

Ingredienti

Salsa agrodolce

60 g zucchero
40 g di aceto di riso
10 g di salsa di soia
20 g di ketchup
200 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere

Involtini primavera

250 g di cavolo a pezzi
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
20 g di sedano a pezzi
150 g di cipollotti a pezzi
50 g di peperone verde a pezzi
150 g di carota a pezzi
50 g di pancetta a pezzi
50 g di olio di sesamo tostato
100 g di carne trita di maiale
100 g di gambero crudo sgusciato tritato finemente
1 cucchiaio di salsa di soia
70 g di germogli di soia freschi

70 g di germogli di soia, in scatola
12 fogli di pasta fillo per involtini primavera (circa 18-20 cm)
acqua q.b. per sigillare
olio per frittura

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 941 kJ / 225 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Cina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake alle pesche

8h 30min

Alberello salato

2h 30min

Schiacciata mediterranea

1h

Zabaione all'anice

15min

Frozen yogurt con cioccolato e granelle

10h 30min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15min

Sorbetto della passione veloce

15min

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min