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Panini alle noci e mandorle (TM6)
Prep. 10min
Totale 1h 15min
8 porzioni
Ingredienti
-
100 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
160 - 180 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino raso di sale
-
50 g di gherigli di noci
-
40 g di mandorle tostate non salate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorie
1711 kJ /
409 kcal
Grassi
14 g
Fibre
5 g
Carboidrati
55 g
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