Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

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Prep. 10min

Totale 1h 15min

8 porzioni

Ingredienti

100 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
160 - 180 g acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino raso di sale
50 g di gherigli di noci
40 g di mandorle tostate non salate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 1711 kJ / 409 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5 g

Carboidrati 55 g

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