Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

4.0 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Pesto di basilico

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Gelato ai pomodorini

500 g di pomodori datterino a pezzi surgelati
2 pizzichi di sale
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 46.9 g

Calorie 10079 kJ / 2409 kcal

Grassi 234.6 g

Fibre 11.4 g

Carboidrati 27.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10min

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3h

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Grissini tricolore

3h

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Ravioli di barbabietola (vegan)

2h

Confettura di ananas e pepe rosa

55min

Cocktail ligure

10min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h