Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5 66 valutazioni

Prep. 35min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
50 g
frischer Mangold in Streifen
250 g
Milch
150 g
Eier (Größe M)
2
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Weizenmehl, griffig
200 g
Dinkelmehl, glatt
100 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Olivenöl
30 g
Balsamico
10 g
Honig
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Cocktailparadeiser
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 2004 kJ / 478 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45min

Rotkrautstrudel

1h 10min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Pikante Sterzschnitten

55min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h

Seewinkler Gemüselasagne

2h 20min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1h 5min

Apfel-Nuss-Muffins

45min

Polentaschnitten mit Gemüse

45min

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50min