Kürbisnocken (glutenfrei)

Kürbisnocken (glutenfrei)

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Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)
450 g
Butter
20 g
Milch
100 g
Buchweizen-Mehl
150 g
Kartoffelstärke
120 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Salz
3 ½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Eier (Größe M)
2
Olivenöl
1 - 2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2100 mg

Proteine 10 g

Calorie 1780 kJ / 425 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 67 g

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