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Asia-Lachs mit Gurkensalat
Prep. 15min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
Gurkensalat
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen40 g
-
Honig flüssig1 TL
-
Zitronensaft1 EL
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Pflanzenöl2 EL
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Sesamöl, geröstet1 EL
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Salatgurke1
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Salz4 Prisen
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Pflanzenöl40 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut küchenfertig600 g
-
Pfeffer zum Würzen
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Salz1 ½ TL
-
Wasser1200 g
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Basmati-Reis200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorie
2856 kJ /
682 kcal
Grassi
39 g
Carboidrati
45 g
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Germania
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