Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

3.0 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 25min

20 pezzi

Ingredienti

Salsa alle prugne

100 g di prugne secche denocciolate
300 g di acqua
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero
2 cucchiaini di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero
½ mandarino la scorza grattugiata
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di fecola di patate sciolto in un cucchiaino di acqua

Polpettine di gamberi

600 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
70 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di pepe nero macinato
120 g di farina di forza
olio q.b. per friggere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 233 kJ / 55 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz di pollo

1 Std. 20 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 Min

Riso al curry gamberi e verdure

40 Min

Enchiladas

1 Std. 10 Min

Pollo alla paprika con riso venere

30 Min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 Std. 20 Min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 Std.

Tagine di pollo con arance caramellate

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Pollo con salsa al curry

50 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min