Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

18 pezzi

Ingredienti

Panini

240 g di acqua
40 g zucchero a velo
500 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di olio di oliva

Ripieno

400 g di gambi di sedano a pezzi
60 g di radice di bambù fresca

60 g di germogli di soia freschi
500 g di funghi cardoncello freschi
50 g di olio di oliva
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
miele q.b.
semi di sesamo q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 815.9 kJ / 195 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6 Std.

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 Min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 Std. 40 Min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 Std. 50 Min

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12 Min

Ragù alla barese

4 Std.

Torta alla crema champagne

3 Std. 20 Min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Piadine con salmone affumicato

15 Min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min