Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

4.4 27 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Brussels sprouts (see Tips)
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
toasted hazelnuts skinned
100 g
sherry vinegar
20 g
garlic cloves
2
salt plus extra to season
1 ¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
olive oil plus extra for frying
100 g
boiling water
1000 g
short dried pasta of choice
350 g
lemon juice
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1340.6 mg

Proteine 24.1 g

Calorie 3476.4 kJ / 827.7 kcal

Grassi 50.6 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 64.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meals in a Flash 91 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1h 50min

Leek quiche

1h 20min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Butternut mac and cheese

45min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Mushroom stroganoff

20min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Vegetable lasagne

1h 35min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Broccoli mustard pasties

1h 55min