Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

4.4 27 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Brussels sprouts (see Tips)
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
toasted hazelnuts skinned
100 g
sherry vinegar
20 g
garlic cloves
2
salt plus extra to season
1 ¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
olive oil plus extra for frying
100 g
boiling water
1000 g
short dried pasta of choice
350 g
lemon juice
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1340.6 mg

Proteine 24.1 g

Calorie 3476.4 kJ / 827.7 kcal

Grassi 50.6 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 64.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meals in a Flash 91 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Asparagus risotto

40min

Potato and green pea curry

50min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Mushroom stroganoff

20min

Vegetarian chilli

1h 5min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Broccoli almond soup

30min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min