Torta Sacher bianca

Torta Sacher bianca

3.3 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

8 porzioni

Ingredienti

Torta

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
70 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle

Farcitura

200 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

300 g di cioccolato bianco a pezzi
175 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
5 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
30 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.6 g

Calorie 2230.3 kJ / 533.1 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 24 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al burro al cacao

10min

Crostata di frutta secca e miele

1h 10min

Torta magica

4h

Dacquoise ai lamponi

3h

Torta pazientina

3h 55min

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Torta cioccolato e arancia

1h 25min

Cremoso al caffè

5h 30min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Fantasia di nocciole

1h 35min

Torta cremosa al limone

2h 30min