Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

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Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

10 g gingembres frais pelé
100 g de carottes coupées en tronçons
30 g d'échalote coupée en 4
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
120 g de brocoli, détaillé en bouquets
½ c. à café de quatre-épices
200 g de crème de coco
sel
poivre moulu
420 g de noix de saint-jacques

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 999 kJ / 239 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 9 g

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