Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2412 kJ / 579 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Japchae

1h 30min

Assiette italienne

1h 10min

Korma d'agneau

13h 50min

Ragoût de légumes façon ratatouille

1h

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1h 10min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h

Tagliolini à l'espadon

25min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30min

Salade croquante de printemps

40min