Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2412 kJ / 579 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous d'agneau express

55min

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Couscous marocain

50min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Soupe harira

40min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2h 50min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Couscous de légumes au lapin

1h

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Daurade à l'ail

40min