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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Prep. 15min
Totale 15min
6 raciones
Ingredienti
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
-
100 g de vino dulce moscatel
-
100 g de turrón de Jijona blando
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
37.9 g
Calorie
1830 kJ /
438 kcal
Grassi
28 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
8.6 g
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