Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

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Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

500 g de mejillones frescos limpios limpios
500 g de almejas frescas

500 g de chirlas frescas
10 - 12 ramitas perejil fresco
1 cucharadita de granos de pimienta negra
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
1 pellizco de sal
700 g de agua
4 - 8 rebanadas de pan tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.25 g

Calorie 927 kJ / 222 kcal

Grassi 10.55 g

Fibre 1.27 g

Carboidrati 16.43 g

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