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Patatas rellenas de gambas
Prep. 15min
Totale 1h
6 raciones
Ingredienti
-
3 patatas medianas (de 220-250 g) con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo
-
100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
500 g de agua
-
100 g de cebolla en 2 trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de gambas crudas peladas
-
100 g de nata
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
12.9 g
Calorie
910 kJ /
217 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1 g
Carboidrati
7.8 g
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