Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porzioni

Ingredienti

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 83.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Polenta

1h

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Gnocchi di patate

1h 30min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Gnocchetti di granturco

1h 5min

Salsa peverada

30min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min