Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porzioni

Ingredienti

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 83.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta

1h

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Ragù di carne mista

1h 30min

Polenta (Bimby Friend)

40min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1h 10min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40min

Polenta

1h

Polenta taragna

1h 15min

Tasca di vitello ripiena

1h 20min

Trofie al sugo di pesce

1h

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6h 20min