Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porzioni

Ingredienti

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 83.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi alle ortiche

1 godz. 10 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 godz.

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 min

Polenta

1 godz.

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 min

Gnocchi di patate

1 godz. 30 min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 godz. 10 min

Gnocchetti di granturco

1 godz. 5 min

Salsa peverada

30 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min