Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 189 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.1 g

Calorie 3335 kJ / 797 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 83 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto di prezzemolo

10min

Gulash tirolese

1h 30min

Polenta taragna

1h 15min

Plumcake alle carote al Varoma

50min

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min

Torta alle nocciole senza farina

55min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Torta salata tricolore

1h 30min

Pesto di pomodori secchi

10min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Caffè shakerato

10min