Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gnocchi di zucca gialla
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Ingredienti
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1000 g di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)
-
500 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
10 g di burro
-
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
-
200 g di farina tipo 00
-
2 albumi
Terminare la preparazione
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
5 fili di erba cipollina fresca
-
40 g di burro a pezzi
-
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.3 g
Calorie
1858 kJ /
444 kcal
Grassi
20.3 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
47 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fantasia di gnocchi
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Gnocchi di patate
1h 30min
Salsa bolzanina
15min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1h
Casunziei all'ampezzana
1h 30min
Strangolapreti alla trentina
4h
Spatzle di zucca con salsiccia
1h
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min
Spätzle agli spinaci
1h
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min