Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 896 kJ / 213 kcal

Grassi 8 g

Fibre 5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Crunchy Granola

1h 45min

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Asparagus and Mango Salad

35min

Welsh 'Rabbits'

20min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Moroccan Beef Stew with Couscous

40min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Turmeric and Onion Bread

2h 45min

Masala Hake at 55°C

55min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min