Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.6 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1976 kJ / 472 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Tomaten-Cocktail

30min

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3h 10min

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4h 35min

Käsesoufflés mit Salat

55min

Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel

50min

Ingwer-Honig-Küchlein mit Mandarinen

1h

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1h

Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen

1h

Irish-Scones mit Whisky-Cream

45min

Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat

26h

Spanisches Ei im Glas

40min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25min