Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1976 kJ / 472 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min

Tiramisu-Eis

Tiramisu-Eis

8h

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Pikante Gewürzäpfel

Pikante Gewürzäpfel

40min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1h

Erdbeer-Avocado-Salsa

Erdbeer-Avocado-Salsa

20min

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30min

Porreesalat

Porreesalat

2h 15min

Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney

20min

Ananas mit süßem Pesto

Ananas mit süßem Pesto

15min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1h 20min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h