Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

4.1 56 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
Schalotte in Stücken
1
Knollensellerie in Stücken
300 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Erdnussöl
20 g
Wasser
600 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Salz
½ TL
Butter
15 g
Instantkaffee
¾ TL
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1353 kJ / 323 kcal

Grassi 29 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 9 g

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